Davide Oldani con il Ristorante D’O a Taste of Milano 2012
Mancano ormai pochissime ore e all’Ippodromo del Galoppo di San Siro prenderà il via la terza edizione di Taste of Milano, il festival enogastronomico più atteso dell’anno. Dal 17 al 20 maggio la pista in erba del galoppo sarà trasformata in un vero e proprio parco divertimenti per tutti i foodies e gli amanti della buona cucina e alcuni dei migliori chef e ristoranti di Milano allestiranno dei temporary restaurant a cielo aperto.
Davide Oldani parteciperà a Taste of Milano per il terzo anno consecutivo, confermandosi chef-testimonial dell’evento a cui è legato dal comune obiettivo di rendere più accessibile l’alta cucina e diffondere la cultura del buon cibo.
Davide Oldani e Taste of Milano vi aspettano anche quest’anno con appuntamenti da non perdere. Questa sera, alle 20.20, Davide Oldani ed Enzo Vizzari si esibiranno al Teatro degli Chef con “Conversazione su: CUCINA POP, STORIA DI UN SUCCESSO”. Domenica 20 maggio invece, dalle 12.00 alle 13.00, Davide Oldani e Piero Rondolino (azienda Acquerello, Vercelli), saranno i relatori del Taste Hub “Il foglio bianco del riso”.
D’O partecipa a Taste of Milano con i piatti:
Semola mantecata, zafferano, uvetta e buccia di limone
Pane, pepe nero, marsala e riso
Tartare di pasta di salame, birra in salsa e profumo di caffè.
Maggiori informazioni su: www.tasteofmilano.it
URL breve: http://www.livemilano.it/?p=6927
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